Nachhaltigkeit im Schlosshotel Münchhausen
Auch Nachhaltigkeit wird in unserem Schlosshotel großgeschrieben!
Ob Hackschnitzelanlage oder unsere „Green Option“, wir nehmen unsere Verantwortung beim Thema Umwelt ernst!
Beispiele für umweltbewusstes Handeln:

Gastronomie
- Bevorzugte Verwendung von regionalen und saisonalen Produkten bzw. von Selbstgemachtem
- Partnerschaft mit regionalen, nachhaltig arbeitenden Lieferanten
- Bio Weine und Tees
- Vermeidung von Vakuumbeuteln durch Umstellung des Sous-Vide-Garens
- Zusammenfassung von Warenbestellungen, um unnötige Transportwege zu vermeiden
- Reduzierung von Portionsverpackungen
- Eigene Bienenvölker
- Biomüll geht an Refood
Technik
- Hackschnitzelanlage
- Neue Frischwasserstation mit Einsparung der Energiekosten von ca. 15 %
- Zeitschaltuhren und Bewegungsmelder
- Anwesenheitsschalter für Hotelzimmer: Das Licht und die Klimaanlage werden bei Abwesenheit ausgeschaltet
- Wassersparende Waschmaschinen
- Müllrecycling und strenge Mülltrennung

Für mehr Informationen können Sie uns gerne kontaktieren:
Telefon: +49 (0) 5154 70 60 0
Email: info@schlosshotel-muenchhausen.com